鱼民（鱼友）餐饮公司于2014年创立于广东佛山。是集新鲜刺身、手握寿司、创意料理和日式居酒等的大型综合日式休闲美食连锁经营餐饮企业公司。 实行统一形象‘统一标识、统一服务、统一采购、统一配送和统一经营方针的连锁餐饮管理模式。
 灵活的管理机制、快速的决策、高效的运作。形成了“店铺分布广、连锁规模大、客流量多、带动周边消费”的直营连锁新格局。目前公司直营连锁店主要集中在佛山、江门、新会、中山、东莞、珠海等地区。 
 经历多年的不断成长与发展，鱼民一直坚持严格筛选、用料新鲜、出品......